Πικάντικο ριζότο

Υλικά για 2-4 άτομα

  • 1 κουταλιά του γλυκού κόκκινο πιπέρι (πάπρικα καυτερή)
  • Φρέσκο πιπέρι
  • 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί
  • Αλάτι
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια
  • 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 1 κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 2 φλιτζάνια ρύζι
  1. Σε μια βαθιά κατσαρόλα ανακατεύετε το νερό, το κρασί και τον κύβο λαχανικών. Σοτάρετε τα κρεμμύδια και μετά από λίγο προσθέτετε και τις πιπεριές, μέχρι να μαλακώσουν για 8 λεπτά.
  2. Χαμηλώνετε τη φωτιά και προσθέτετε 1,5 φλιτζάνι νερό μέχρι να πάρει μια βράση. Ρίχνετε το ρύζι και το κόκκινο πιπέρι κι ανακατεύετε πάλι.
  3. Περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί το ζουμί και συμπληρώνετε το υπόλοιπο νεράκι, μαγειρεύοντας για 15 λεπτά. Ανακατεύετε τακτικά.
  4. Προς το τέλος ρίχνετε το τυρί κρέμα, αν χρειαστεί προσθέτετε ίσως λίγο νερό ακόμη. Μόλις το ρύζι μαλακώσει, ρίχνετε φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρετε.

http://www.newsbeast.gr/geuseis/arthro/2350004/pikantiko-rizoto 

Πηγή: Newsbeast.gr

Έτσι εξασφαλίζουμε την οικογένεια! 15.000€ Αφορολόγητα θα λαμβάνει η κάθε οικογένεια μετά τον θάνατο.Δείτε περισσότερα εδώ

Loading...

VIRAL

Με λένε Μαρία Παππά!Είμαι 50 χρονών και ένιωθα να μην έχω προσωπική ζωή!Οι μαύροι κυκλοι και οι σακούλες κάτω από τα μάτια με έκαναν να νιώθω άσχημα

20 Σεπτεμβρίου 2017

Έτσι εξασφαλίζουμε την οικογένεια! 15.000€ Αφορολόγητα θα λαμβάνει η κάθε οικογένεια μετά τον θάνατο.Δείτε περισσότερα εδώ Loading…

Προϊοντικά

Δείτε το απίστευτο iphone 8 και λάβετε μέρος στον πανελλαδικό διαγωνισμό.Διεκδικήστε το δωρεάν απαντώντας τυπικά σε μια ερώτηση

24 Σεπτεμβρίου 2017

Έτσι εξασφαλίζουμε την οικογένεια! 15.000€ Αφορολόγητα θα λαμβάνει η κάθε οικογένεια μετά τον θάνατο.Δείτε περισσότερα εδώ Loading…

VIRAL

Έτσι εξασφαλίζουμε την οικογένεια! 15.000€ Αφορολόγητα θα λαμβάνει η κάθε οικογένεια μετά τον θάνατο.Διαδώστε το!

12 Οκτωβρίου 2017

Των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν λένε, ήδη όλο και περισσότεροι Έλληνες! Λαμβάνουν μέρος στο πρόγραμμα,είτε οι ίδιοι είτε καλύπτουν τους γονείς τους με μια ασφάλεια ζωής/εξασφάλιση οικογένειας! Δεν έχει ξαναγίνει αυτό στην Ελλάδα.Ασφάλιση […]

Τα πιο Δημοφιλή

Be the first to comment

Leave a Reply