Καστανό ρύζι με μεσογειακά αρώματα

Υλικά συνταγής:
– 4 φλιτζάνια καστανό ρύζι
– 1 φλιτζάνι ντομάτα ψιλοκομμένη
– 1 φλιτζάνι αγγούρι ψιλοκομμένο
– ½ φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
– ½ φλιτζάνι φρέσκο δυόσμο (φύλλα) ψιλοκομμένο
– ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
– ½ φλιτζάνι χυμό από φρέσκο λεμόνι
– ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
– ½ κουταλάκι του γλυκού φρέσκο πιπέρι

  1. Παίρνουμε μία κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα 6 φλιτζάνια νερό και το τοποθετούμε πάνω στο μάτι της κουζίνας και το ζεσταίνουμε καλά.
  2. Ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα το καστανό ρύζι και λίγο αλάτι και το ανακατεύουμε ομοιόμορφα για λίγο και το αφήνουμε να βράσει περίπου 30 λεπτά.
  3. Σε ένα ξύλο κοπής κόβουμε τις ντομάτες, το αγγούρι, τον μαϊντανό, τον δυόσμο, τα φρέσκα κρεμμύδια και τα τοποθετούμε μέσα σε ένα μπολ ανακατεύοντας τα ομοιόμορφα και βγάζοντας το περιττό ζουμί τους.
  4. Μόλις γίνει το καστανό ρύζι το βγάζουμε από την κατσαρόλα και το τοποθετούμε σε ένα πολύ βαθύ μπολ και το αφήνουμε για 3 λεπτά να ηρεμήσει.
  5. Μετά ρίχνουμε το ελαιόλαδο τον χυμό λεμονιού, το αλάτι και το φρέσκο πιπέρι μέσα στο μεγάλο μπολ με το καστανό ρύζι και τα ανακατεύουμε ομοιόμορφα με μια κουτάλα.
  6. Τέλος προσθέτουμε τα υπόλοιπα μυρωδικά στο μπολ με το καστανό ρύζι και τα ανακατεύουμε λίγο αλλά πολύ καλά…

http://www.newsbeast.gr/geuseis/sintages/arthro/587741/kastano-ruzi-me-mesogeiaka-aromata 

Πηγή: Newsbeast.gr

Έτσι εξασφαλίζουμε την οικογένεια! 15.000€ Αφορολόγητα θα λαμβάνει η κάθε οικογένεια μετά τον θάνατο.Δείτε περισσότερα εδώ

Loading...

VIRAL

Έτσι εξασφαλίζουμε την οικογένεια! 15.000€ Αφορολόγητα θα λαμβάνει η κάθε οικογένεια μετά τον θάνατο.Διαδώστε το!

12 Οκτωβρίου 2017

Των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν λένε, ήδη όλο και περισσότεροι Έλληνες! Λαμβάνουν μέρος στο πρόγραμμα,είτε οι ίδιοι είτε καλύπτουν τους γονείς τους με μια ασφάλεια ζωής/εξασφάλιση οικογένειας! Δεν έχει ξαναγίνει αυτό στην Ελλάδα.Ασφάλιση […]

VIRAL

Με λένε Μαρία Παππά!Είμαι 50 χρονών και ένιωθα να μην έχω προσωπική ζωή!Οι μαύροι κυκλοι και οι σακούλες κάτω από τα μάτια με έκαναν να νιώθω άσχημα

20 Σεπτεμβρίου 2017

Έτσι εξασφαλίζουμε την οικογένεια! 15.000€ Αφορολόγητα θα λαμβάνει η κάθε οικογένεια μετά τον θάνατο.Δείτε περισσότερα εδώ Loading…

Προϊοντικά

Δείτε το απίστευτο iphone 8 και λάβετε μέρος στον πανελλαδικό διαγωνισμό.Διεκδικήστε το δωρεάν απαντώντας τυπικά σε μια ερώτηση

24 Σεπτεμβρίου 2017

Έτσι εξασφαλίζουμε την οικογένεια! 15.000€ Αφορολόγητα θα λαμβάνει η κάθε οικογένεια μετά τον θάνατο.Δείτε περισσότερα εδώ Loading…

Τα πιο Δημοφιλή